熱の伝わりがよく、保温性に優れた3層鋼を本体に使用しています。
18-8ステンレスで特殊軟鋼（鉄） をはさむことにより、IHも効率よく使用できます。
IH・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズーヒーター・ガスコンロに対応しています。
ハンドルの本体への取付け金具にワイヤーを使用することにより、熱の溜まりが少ないので汚れも溜まりにくく衛生的にお使いいただけます。