スペシャルイノックス 牛刀
- カタログページ
- 248ページ
- 商品コード
- 3165100 3165110 3165120 3165130 3165140 3165150 3165160
EBMのハイクオリティ！豊富なサイズ！豊富なカラー！
ツバ付のプロ仕様になっています。
手研ぎ本刀仕様ですので、プロの皆様に満足していただける素晴らしい切れ味です。
包丁のハンドル部分は計7色展開で抗菌仕様のHACCP対応商品です。
食洗器、煮沸食毒可能です。
牛刀は肉用の包丁ですが、野菜、魚、パンなどにも使える万能包丁です。
【材質】
錆びに強く耐久性に優れたモリブデン銅含有特殊鋼(ブレード)
抗菌剤配合の特殊樹脂(ハンドル)
【18cm】全長:304mm 重さ:156ｇ 背厚:2mm
【21cm】全長:335mm 重さ:182ｇ 背厚:2mm
【24cm】全長:374mm 重さ:250ｇ 背厚:2mm
【27cm】全長:403mm 重さ:278ｇ 背厚:2.2mm
【30cm】全長:437mm 重さ:310g 背厚:2.2mm
【33cm】全長:467mm 重さ:332g 背厚:2.2mm
※30cm、33cmはカラーが黒のみになります。
錆びに強く耐久性に優れたモリブデン銅含有特殊鋼(ブレード)
抗菌剤配合の特殊樹脂(ハンドル)
【18cm】全長:304mm 重さ:156ｇ 背厚:2mm
【21cm】全長:335mm 重さ:182ｇ 背厚:2mm
【24cm】全長:374mm 重さ:250ｇ 背厚:2mm
【27cm】全長:403mm 重さ:278ｇ 背厚:2.2mm
【30cm】全長:437mm 重さ:310g 背厚:2.2mm
【33cm】全長:467mm 重さ:332g 背厚:2.2mm
※30cm、33cmはカラーが黒のみになります。