EBM ビストロ 三層クラッド 浅型 片手鍋（蓋無）
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- 商品コード
- 4146000 4146100 4146200 4146300 4146400
ステンレスとアルミのメリットを兼備！ソテーにぴったり！
熱伝導に優れるアルミの板を中層にはさんだ三層の素材。
・酸や塩分に強い18-8ステンレス
・軽くて熱伝導の良いアルミニウム
・電磁調理器対応の18-0ステンレス
の三層で構成されていることで鍋側面からも熱が伝わり、効率よく加熱できます。
また、IH使用時に見られる「輪状のコゲあと」も軽減でき、きれいにお使いいただけます。
板厚が薄く、軽量化されているため多くの人が扱いやすいです。浅型なのでソテーにおすすめです。少量や一人前の調理にもお使いいただけます。
【15cm】容量：0.9ℓ 外径：164 深さ：60 板厚：2.3 底径：130 重量：0.4kg
【18cm】容量：1.5ℓ 外径：195 深さ：65 板厚：2.3 底径：160 重量：0.6kg
【21cm】容量：2.3ℓ 外径：228 深さ：70 板厚：2.3 底径：180 重量：0.7kg
【24cm】容量：3.4ℓ 外径：258 深さ：80 板厚：2.3 底径：215 重量：0.9kg
【27cm】容量：4.8ℓ 外径：289 深さ：90 板厚：2.3 底径：235 重量：1.2kg
【18cm】容量：1.5ℓ 外径：195 深さ：65 板厚：2.3 底径：160 重量：0.6kg
【21cm】容量：2.3ℓ 外径：228 深さ：70 板厚：2.3 底径：180 重量：0.7kg
【24cm】容量：3.4ℓ 外径：258 深さ：80 板厚：2.3 底径：215 重量：0.9kg
【27cm】容量：4.8ℓ 外径：289 深さ：90 板厚：2.3 底径：235 重量：1.2kg