EBEMATSU CO.,Ltd業務用厨房用品機器の総合商社江部松商事株式会社

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カテゴリ| セントラルキッチン

E-pro PLUS シリーズイチオシ

①牛刀
■カタログページ 157ページ
■商品コード
HACCP対応『オールステンレス・カラーナイフ』シリーズ

■特徴

  •  切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼・職人による手研ぎ刃付け。ハンドル部:ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状
■カテゴリ

セントラルキッチン

E-pro PLUS 製品仕様
■1 牛刀 両
刃渡 18㎝
全長 310
134
背厚 2.0
商品コード 8734000
■2 ペティナイフ 両
刃渡 12㎝
全長 230
70
背厚 2.0
商品コード 8734500
■3 三徳型 両
刃渡 16.5㎝
全長 295
145
背厚 2.0
商品コード 8734700
■4 薄刃型 両
刃渡 16.5㎝
全長 295
145
背厚 2.0
商品コード 8734800
■5 筋引 両
刃渡 24㎝
全長 370
165
背厚 2.4
商品コード 8734900
■6 骨スキ角型 両
刃渡 15㎝
全長 280
135
背厚 2.1
商品コード 8735400