業務用厨房用品機器の総合商社江部松商事株式会社

■カタログページ	183～194ページ
■商品コード

シェフの手によって作られた、シェフのための鍋

■“ストウブ”が選ばれる理由

【1】金属製のノブだからオーブン料理が大得意！
蓋をしてそのままオーブンへ、鍋が調理してくれるからシェフの手をわずらわせません。
【2】食材を美味しくさせる秘密「セルフ・ベイスティング・システム」
蓋裏の丸突起「ピコ」が食材から出る水蒸気を水滴にして食材に落とします。
【3】ストウブ独自の「黒マットエマイユ加工」
全ての鍋の内側は黒マットエマイユ加工を施しています。ざらざらの表面は油馴染みがよく焦げ付きにくい。黒のフェイスは汚れも目立ちにくく、お手入れも簡単です。
【4】どんな熱源にも対応する側面
直火・オーブン・ＩＨ（電子レンジ不可）

■カテゴリ

トピックス、レストラン